1月底，由洛陽日報社和洛陽餐飲旅游集團(tuán)聯(lián)合舉辦的“尋找民間廚星”活動進(jìn)入了***后的互動交流階段。1月29日，10余名評選出來的“民間廚星”來到宴天下大酒店，參觀了酒店的中心廚房并和廚師們現(xiàn)場交流。“民間廚星”王阿姨對宴天下酒店的金桔藍(lán)莓山藥這道菜很感興趣，仔細(xì)詢問了制作方法，對廚師的精彩技藝大加贊賞，并在酒店廚師的指導(dǎo)下做成了這道菜，她高興地說：“大酒店的廚師真是棒，以后還要經(jīng)常來學(xué)習(xí)”。

集團(tuán)行政總廚馬軍接見了“民間廚星”。（邱海生/文圖）